KÜÇÜK RULO PASTA..."PORSELEN DEMLİK4" ETKİNLİĞİ İÇİN

Bloga başladığımdan beri bir çok etkinlikler oldu, ama ben birtürlü nedense cesaret edip katılmadım . Katılsammı şu tariflemi katılsam bu tariflemi diye düşünürken bu gün ilk olarak "PORSELEN DEMLİK 4" etkinliğine bari katılayım dedim. İşte tarifim...

Şimdi yazdığım pasta kalabalık misafirler için biçilmiş kaftan:) Çünkü bir fırın tepsisi pandispanyadan 32 tane kişibaşı rulo pasta çıkıyor, lezzetinede çocuklar başta olmak üzere herkes çok beğeniyor. Tavsiye ederim...

MALZEMELER:

6 yumurta

4 kahve fincanı şeker

4'5 kahve fincanı un

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

yarım limon suyu

*Yumurtalar şeker ile iyice çırpılır. Un kabrtma tozu ve kakao elenerek yumurtalı karışıma ilave edilir. limon suyuda koyulur ve karıştırılır.

* Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize hamur dökülür ve 200 derece de ısıtılmış fırına verilir.

*Fırından aldığımız kekimizin üzeri bir kağıt yada kalın bir sofra ile iyice örtülür.

KREMASI İÇİN:

*bir poşet krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpalım ara krema olarak kullanmaya hazırdır.

*Üzerindeki krema içinde hazır kakaolu pasta kremasını üzerindeki tarif gibi hazırlayalım ve onuda bir kenara alalım.

*Arasına kullanacağımız muzları uzunlamasına dörde bölelim ve enlemesinede ortadan ikiye bölelim böylece 8 tane muz dilimi olacak.

PASTANIN HAZIRLANMASI

*Soğuyan kekimizi önce 4 parçaya bölelim sonra tekrr 4 parçaya bölelim böylece 16 tane kare dilim kekimiz olmalı.

*Bu her dilimi ortasından keserek ikiye ayıralım. 32 tane kek dilimimiz olmalı

*Kestiğimiz her kek dilimini 1 su bardağı sıcak ve şekerli sütle biraz ıslatalım.

*Arasına krem şantiden sürelim muz dilimini koyalım ve rulo yapalım. çok sarılmıyor hemen hemen ucucuna geliyor.

*Bütün dilimlere aynı işlemi yaptıktan sonra.

*Üzerinin kremasını sürelim ve buzdolabına kaldıralım .

*Bu pastayı diğer yş pastalar gibi bir gece önceden yaprsanız daha lezzetli oluyor.

AFİYET OLSUN..