YENGEMİN HAVUÇLU KEKİ....

Dün melihi okul kursuna bıraktıktan sonra eve geri dönmeyeyim onu alana kadar anneme gideyim diye düşündüm. Annemi aradım çıkmadı, evinde mutfak ve doğalgaz çalışmaları olduğu için ablama gitmiş daha eve gelmemiş.

Bende kayınvalidemde kahvaltı ettim, kahvemizi içtik annem aradı eve gelmiş kalktım gideyim dedim eh ona gidinceye kadar bide kedim minnoşa mama alayım diye veteriner hekimimiz Figen hanıma uğradım biraz onda oturdum, anneme ulaştım.

Sizler aramızıda büyükşehirlerdeki kadar çok mesafe olduğunu zannetmeyim şu mesafe 3,5 km kadar bir yer yani:))

Tabi annemin ev durumu hiç iç açıcı değil dur dedim ben bi yengeme çıkayım kızı Seçille görüşecektim, hadi orada oturalım zaten kaldı 1 saat kadar çıktım.

Kahvemizi içtik otururken blog muhabbetine girdik yengem havuçlu kek yapmış Seçilde resimlerini çekmiş meleğe verelim bloguna koysun diye, tabiki tadına baktım test edip onayladım:)) harika.

Şimdi msn'den resimleri ve tarifi aldım hemen sıcak sıcak yazıyorum...

İşte o kadar dolaylı yollardan anlattığım kek bu kek vede tarifi bakalım sizlerde beğenecekmisiniz..

MALZEMELER..

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

3 rendelenmiş havuç

1 su bardağı ceviz

1 kabartma tozu

9 yemek kaşığı un

Yumurta ve şeker çırpılır, yağ rendelenmiş havuçlar ilave edilir karıştırılır. Un ve kabartatozu beraber elenir kaşıkla karıştırılır, ceviz de ilave edildikten sonra tekrar kaşıkla karıştırılır ve silikon kek kalıbına dökülür. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir AFİYET OLSUN....