YUMOŞ LORLU KURABİYE:))

Bir hafta nasıl geçmiş anlamadım doğrusu, sürekli bir koşuşturma içinde günler aylar geçiyor ömürler bitiyor.

Hafta sonu hacılarımız sağ salim geldiler:)

Kurabiyelerin hacılarla bir ilgisi yok; Bunlar ablamın yaptığı kurabiyler. Cuma günü ablamın oğlu Ebrar sünnet oldu, erkek çocukların korkulu rüyası sünnet olmaktır diye düşünüyorum. Her yaramazlıkta ilk söylenen "sen sünnet oldunmu hımm bak keserim pipini" sözünü duymayan çocuk yoktur sanırım:) İşte bizim küçük adam da bu sözden kurtulmuş oldu.

Ablam kurabiye hamurunu yoğurmuş ama işten koşturmadan yapmaya fırsat bulamamış, akşam üzeri yapılan bu kurabiyenin tam olarak fırından çıkmış resmini çekmek nasip olmadı. Ayrılmadan önce en kızarmışlarından 3 tanesini fırından kaptım ve bu resmi çektim işte sıcak sıcak taze taze bir resim size:)


Kurabiye çok güzel yumuşacık puf puf kek gibi kurabiyeleri sevenler için tam ağzınıza layık mutlaka deneyin derim..

Malzemeler.
Yarım kg lor, 2 su bardağı şekerle beraber güzelce çırpılır..
1 çay bardağı sıvı yağ.
4 yumurta 1'nin sarısı üstüne sürülecek.
3 buçuk su bardağı un.
2 paket kabartma tozu..

Bütün malzeme karıştırılır eğer hamur çok yumuşak derseni biraz daha un ilave edebilirsiniz.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye oldukça aralıklı dizin, Kurabiyeler el ele tutuşmayı seviyorlar çünkü:) Üzerlerine yumurta sarısını sürün.

200 derece ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Afiyet şeker olsun.
Hoşçakalın..