Baktım dolapta bekleyen yumurta akı var sayısını tam olarak bilmiyorum belki 3-5 tane filandır.... Fırında poğaçalar pişerken hadi dedim yumurta aklarından beze yapayım fırının sıcaklığıyla onlar da pişsinler.....
Yumurta aklarını kar haline gelene kadar çırptım.....
İçine 2 çay bardağı toz şeker ilave ettim şekerler eriyene kadar yine çırptım..
Son anda aklıma içine toz fındık koymak geldi ve 1 su bardağı kadar to fındık ekledim spatula ile karıştırıp sıkma torbasıyla yağlı kağıt serdiğim tepssiye sıktım....
Soğuduktan sonra tadına baktım ve harika olmuşlar tıpkı makaron lezzetinde olmuşlar.....
Beze sevmeyen ben bunlara bayıldım bundan sonra yumurta aklarının akıbeti hep bu kurabiyeler olacak sanırım...;)
3 yorum:
bayılırım,bezenin her türlüsüne..hiç bir yumurta akını atmam...ellerine sağlık canım..
Hiç denemedim ama çok sverek yerim :)) Fındıklıısıda ilginç olmuş denemkte fayda var :)
Kaç adet çıkıyor
Yorum Gönder