ÇOKOPRENS KURABİYE....

Gazetede gördüğüm ve uzun zamandan beri denemek istediğim bir tarifti, kısmet bugüneymiş:) sunumu hoş ve lezzetli bir kurabiye..

Malzemeler:
250 gr margarin
2 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
Oda sıcaklığındaki margarinle yumurta sarılarıpudra şekeri iyice karıştırılır.

Üzerine un vanilya ve kabartma tozu koyulup iyice yoğurulur.

Ele yapışmayan bir hamur olmalı, hamur üç eşit parçaya bölünür.

Bir parçası kakao ile yeniden yoğurulur.

Beyaz hamurların biri ilk olarak tezgahta merdaneyle yarım cm kalınlığında açılır.

Aynı şekilde kakaolu hamurda açılıp beyaz hamurun üzerine yerleştirilir.

Diğer beyaz hamurda açılır en üste o yerleştirildikten sonra ister kalıpla ister bıçakla kesilir.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir, çok aralık bırakılması önemli değil.

18 derece ısıtılmış fırında çok hafif pembeleşene kadar pişirilir.

Hepinize afiyet olsun..

Hoşçakalın...

Yorumlarınızı bekliyorum:)))